Tujuan Pengawetan Bahan Makanan Selain untuk Menjaga Keawetan

Berbicara tentang bahan makanan, kita sering kali memperhatikan segi rasanya saja. Namun, tahukah kamu bahwa pengawetan bahan makanan tak kalah pentingnya? Pengawetan dilakukan untuk melindungi bahan makanan dari kerusakan sehingga tetap segar dan aman dikonsumsi. Berikut ini tujuan pengawetan bahan makanan kecuali yang perlu kamu ketahui agar bisa lebih memahami pentingnya pengawetan dalam dunia kuliner. … Read more