Makan dianjurkan pakai tangan adalah salah satu tradisi budaya Indonesia yang masih dipertahankan hingga kini. Ketika kita makan dengan menggunakan tangan, rasa makanan akan lebih terasa dan bisa memperkuat interaksi sosial antar anggota keluarga atau teman yang sedang makan bersama-sama. Tidak hanya itu, makan dengan tangan juga diyakini bisa membantu melancarkan sistem pencernaan dan meningkatkan nafsu makan. Namun, apakah kamu tahu cara yang benar saat makan pakai tangan? Yuk, simak artikel ini lebih lanjut!
Kenapa Makan Dianjurkan Pakai Tangan?
Sebagai masyarakat Indonesia, kebiasaan makan dengan menggunakan tangan sudah menjadi sesuatu yang lazim. Namun, tidak semua orang mengerti apa sebenarnya alasan mengapa makan dianjurkan menggunakan tangan. Dalam artikel ini, kami akan membahas 10 alasan mengapa kita harus makan dengan tangan untuk kesehatan kita.
1. Salah Satu Cara Menstimulasi Selera Makan
Jika kita memakan makanan dengan tangan, kita dapat merasakan sensasi suhu, tekstur, dan aroma makanan yang lebih baik. Hal ini dapat membantu menstimulasi selera makan kita dan membuat kita lebih leluasa dalam menikmati makanan.
2. Manfaat Bagi Sistem Pencernaan
Menurut para ahli, mencuci tangan dan memakan makanan dengan tangan dapat membantu meningkatkan sistem pencernaan. Ketika kita memakan makanan dengan tangan, kita secara alami mengeluarkan enzim pencernaan di dalam mulut. Enzim ini dapat membantu menjaga kesehatan saluran pencernaan kita.
3. Meningkatkan Kekuatan Tulang dan Otot Jari
Ketika kita makan dengan tangan, otot dan tulang jari kita akan dipacu dan terus digunakan. Hal ini bisa membantu meningkatkan fleksibilitas, kekuatan, dan ketahanan tubuh terhadap cedera yang disebabkan oleh kegiatan sehari-hari.
4. Memperkuat Hubungan Keluarga
Makan dengan tangan dapat memperkuat ikatan antar anggota keluarga. Hal ini sangat penting terutama pada saat saat makan bersama-sama. Dengan menggunakan tangan, kita akan merasa lebih dekat satu sama lain dan membantu membangun kepercayaan dan kerja sama di antara anggota keluarga.
5. Mendukung Pola Makan Sehat
Jika kita makan dengan tangan, kita akan lebih memperhatikan apa yang kita makan dan seberapa banyak. Hal ini dapat membantu kita mengendalikan porsi makanan dan menjaga pola makan yang sehat.
6. Meningkatkan Kesadaran Aroma dan Rasa
Ketika kita makan dengan tangan, kita secara instan dapat merasakan rasa makanan. Kita juga dapat lebih peka terhadap aroma, tekstur, dan kelezatan makanan. Hal ini akan membantu kita lebih menghargai menu yang disajikan.
7. Mengatasi Stres
Menurut penelitian, makan dengan tangan dapat membantu mengatasi stres. Hal ini dikarenakan kita secara alami membentuk hubungan yang lebih intim dengan makanan, yang dapat membantu meringankan tekanan jiwa dan pikiran.
8. Membantu Mempertahankan Tradisi
Banyak masyarakat Indonesia yang masih memegang teguh tradisi makan dengan tangan. Hal ini adalah bagian dari budaya dan dapat membantu kita mempertahankan identitas sebagai bangsa Indonesia
9. Mengapresiasi Seni dan Budaya
Setiap daerah di Indonesia memiliki cara makan dengan tangan yang unik dan berbeda-beda. Dengan mempraktikkan cara makan yang berbeda, kita dapat mengapresiasi ragam seni dan budaya Indonesia.
10. Menjadi Sarana Interaksi Sosial
Jika kita makan dengan tangan bersama-sama, kita dapat meningkatkan interaksi sosial dan mempererat hubungan. Ini adalah salah satu cara yang efektif untuk menghilangkan perbedaan dan meningkatkan kesadaran sosial di antara sesama.
Jadi, itulah 10 alasan mengapa kita harus makan dengan tangan. Ini adalah kebiasaan yang baik dan sangat bermanfaat untuk kesehatan dan kebahagiaan kita. Hidangkanlah makanan Anda dan nikmati alam semesta yang luar biasa!
Makan dengan Tangan Lebih Sederhana dan Menyenangkan
Makan dengan tangan memang terkesan kurang sopan dan identik dengan budaya “kampung”. Namun, seiring perkembangan zaman dan semakin apresiatifnya masyarakat terhadap nilai-nilai budaya lokal, kebiasaan makan dengan tangan malah semakin populer kembali. Berikut adalah beberapa alasan mengapa makan dengan tangan itu lebih sederhana dan menyenangkan:
1. Makan dengan tangan bukan berarti tidak higienis
Sebenarnya, dengan mencuci tangan sebelum makan dan menjaga kebersihan makanan, makan dengan tangan bisa jadi lebih higienis daripada menggunakan sendok atau garpu yang mungkin belum dicuci dengan bersih.
2. Makan dengan tangan membuat proses makan lebih santai
Jika makan dengan tangan, kita cenderung lebih santai dalam menikmati hidangan dan tidak terburu-buru. Anda dapat merasakan dan menikmati setiap sentuhan makanan dengan jari tanpa terganggu oleh alat makan yang ada di antara kita dan makanan.
3. Makan dengan tangan memperkuat hubungan sosial
Kegiatan makan dengan tangan sering kali menjadi cara yang baik untuk saling mengenal satu sama lain dengan cara yang lebih intim dibandingkan menggunakan sendok dan garpu. Hal ini dapat memperkuat hubungan sosial dan keakraban antara keluarga dan teman.
4. Makan dengan tangan mengurangi penumpukan sampah
Sebagian besar alat makan seperti sendok, garpu dan sumpit di masa lalu terbuat dari bahan organik seperti kayu atau daun kering yang dapat dengan mudah terurai. Namun, pada masa modern ini, alat makan terbuat dari bahan plastik yang sulit terurai dan justru menumpuk di tempat pembuangan.
5. Makan dengan tangan dapat meningkatkan rasa lapar
Makan dengan tangan terkadang dapat membangkitkan selera makan kita. Hal ini sebab biasanya, rasa hidangan yang kita nikmati jauh lebih tajam ketika disantap dengan tangan. Kita dapat merasakan tekstur dan kelezatan hidangan dengan jauh lebih nyata dibandingkan dengan mengunakan alat makan.
6. Makan dengan tangan dapat membantu menyeimbangkan keseimbangan asupan nutrisi
Makan dengan tangan, terutama ketika kita membuat gulungan nasi, dapat membantu kita mengatur seimbang antara karbohidrat, protein dan sayuran. Anda dapat memulai dengan memilih sepotong daging, kemudian menambahkan beberapa potongan sayuran dan membalutnya dengan sepotong nasi.
7. Makan dengan tangan lebih hemat biaya
Ketika makan dengan tangan, kita tidak perlu membeli peralatan tambahan seperti sendok, garpu, atau sumpit. Hal ini tentunya dapat lebih menghemat pengeluaran.
8. Makan dengan tangan dapat menghemat waktu
Terlepas dari menghilangkan waktu untuk membersihkan alat makan, makan dengan tangan akan mempersingkat waktu yang dibutuhkan untuk persiapan makanan ketika anda berada di luar rumah.
9. Makan dengan tangan dapat lebih menghargai hidangan
Dengan makan menggunakan tangan, kita jadi lebih menghargai hidangan yang kita nikmati. Dalam setiap gigitan yang lezat, kita akan merasakan tekstur dan rasa setiap bahan-bahan yang ada dalam hidangan.
10. Makan dengan tangan dapat meningkatkan kepedulian lingkungan
Makan dengan tangan dapat membantu mengurangi penggunaan alat makan sekali pakai. Karena alat makan tersebut membutuhkan biaya mahal untuk pembuangan akhir, pengurangan penggunaan akan membantu mengurangi limbah makanan.
Alasan Makan Dianjurkan Pakai Tangan
Makan dengan tangan merupakan budaya yang sudah berlangsung sejak zaman dahulu. Ada beberapa alasan mengapa makan dianjurkan menggunakan tangan, antara lain:
Mempercepat Pencernaan
Saat kita makan dengan tangan, putaran makanan dalam mulut akan lebih banyak. Hal ini akan membuat makanan dicerna lebih cepat oleh perut. Selain itu, air liur yang tercampur dengan makanan juga dapat membantu melunakkan makanan dan membantu proses pencernaan.
Menjaga Keseimbangan Gizi
Makan dengan tangan juga dapat membantu kita menjaga keseimbangan gizi, sebab kita akan cenderung menyeimbangkan porsi makanan yang kita ambil. Kita dapat memilih makanan dengan proporsi karbohidrat, protein, dan lemak yang sesuai tanpa harus menggunakan alat makan lainnya yang cenderung mengalami over portion.
Menjaga Kualitas Makanan
Makan dengan tangan juga dapat membantu kita mengetahui kualitas makanan yang kita konsumsi. Kita dapat merasakan tekstur, suhu, dan bau makanan sebelum dikonsumsi. Jika makanan sudah mulai terasa aneh atau tidak sedap, kita dapat segera menghindari agar tidak mengganggu kesehatan tubuh kita.
Meningkatkan Kebersamaan
Makan dengan tangan juga dapat menjadi momen pengikat antar keluarga atau teman. Makanan bisa digunakan sebagai sarana untuk berkumpul dan berbincang-bincang. Hal ini dapat meningkatkan rasa kebersamaan dan keakraban antar anggota keluarga atau teman-teman.
Menghemat Waktu
Makan dengan tangan juga bisa menghemat waktu, apalagi jika kita sedang sibuk dan tidak bisa mempergunakan posisi duduk dengan baik. Makan sambil berdiri atau dengan tangan bisa lebih efektif untuk menghemat waktu.
| Keuntungan Makan Dengan Tangan | Pengecualian Makan Dengan Tangan |
|---|---|
| Mempercepat pencernaan | Jika makan dengan tangan yang kotor atau mengandung kuman, dapat menyebabkan penyakit |
| Menjaga keseimbangan gizi | Tidak disarankan makan dengan tangan jika sedang sakit atau cedera tangan |
| Menjaga kualitas makanan | Untuk makanan yang berminyak atau lengket sebaiknya makan dengan alat makan lainnya agar tangan tetap bersih |
| Meningkatkan kebersamaan | |
| Menghemat waktu |
Jadi, selain sebagai budaya, makan dengan tangan juga memiliki beberapa alasan dan manfaat. Namun, tetap perlu diingat bahwa kesehatan menjadi prioritas utama dalam hal ini.
Maakanan yang disantap dengan tangan memang memiliki sensasi yang berbeda, tapi tahukah kamu bahwa makan pake tangan juga memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. Simak ulasannya di klikdokter.com.
Sampai jumpa lagi!
Itu tadi kebiasaan kita yang makan dengan tangan. Semoga informasi ini bisa menambah wawasan kamu ya. Kalau kamu punya cerita atau pengalaman makan yang seru, jangan lupa share dengan kami di kolom komentar ya. Terima kasih sudah membaca, dan sampai jumpa lagi di artikel-artikel menarik lainnya di website kami. Selamat menikmati hidanganmu!